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双节后,茶饮店该如何迎接淡季?

发布时间:2020-12-25| 作者:admin | 来源:admin

双节后,茶饮店该如何迎接淡季?随着国庆中秋假期的结束,相信现在大多数人都已经回到了工作岗位。今年国庆节可以说到处都“爆满”,除了景区收入,相信这期间还有不少餐饮收入。国庆黄金周过后,奶茶行业将有一个“短期休眠期”,那么如何做好旺季与冷季之间的工作呢?其实,如果我们想熬过秋冬,循规蹈矩,完全可以打破僵局。这就要求茶馆改变营销策略新产品开发,赚钱。
 
寒冷季节对商业的影响必然存在,但并不意味着没有生意。此时,奶茶店应根据季节特点推出特色产品,冬季则推出热饮。菜单的份额可以更高,价格应该相对实惠。逛街大多会口渴,无论淡季,便宜的奶茶总是很受欢迎。经营良好的奶茶店会根据季节的更替推出相应的产品,最大限度地吸引顾客,并能成为冬季饮品的冬季策略,甚至突破自身的瓶颈。
 
控制好饮品温度。毕竟不同的人有不同的习惯和喜好,所以我们应该首先尊重顾客的需求。建议根据温度控制饮料的温度。无论是奶茶还是其他饮料都要注意,不要让顾客感觉太冷或太热,这很影响消费者的消费体验。
茶颜悦色
环境调整,店面创新。夏天,店内外的整体环境会“凉爽”,而冬天则相反。最重要的是店门口的装饰。应该对广告牌做些改动,比如“把温暖握在手心”或者在商店门口贴上热饮的图片。我相信在寒冷的冬天没有人会拒绝街上的温暖。
 
二是店面环境,在店内增加更多温馨色彩,如座椅、菜单、海报、装饰等,或许还提供空调等取暖设施,营造温馨环境;同时,店内和店面大量的冷饮图片被热饮图片取代,辅以“暖心”广告词,从而增添一个舒适温馨的环境。
 
冬季促销活动,拉人气。下一次,我们将迎来万圣节、感恩节、圣诞节,以及我们的元旦、双11、情人节等节日。假日是给饮料店带来好生意的最佳时机。
 
现在天气越来越凉爽,饮料店经营者可以开始准备假日促销活动了。如果是万圣节或圣诞节,你可以在店里做相应的主题活动。比如给门店一个“大变身”,吸引顾客进店打卡拍照,这样不仅增加了顾客流量,还起到了宣传作用。
 
它还可以推出假日促销活动来吸引顾客。首先要根据店内的消费群体想象和寻找营销主题,然后进行有针对性的营销活动。一旦你有一个独特的节日促销,与众不同,那么顾客就会更加关注你的奶茶店。

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